L'Archi Végétale

Catégorie : goûter vegan

  • Pancakes sarrasin & pommes

    Goûter sain & gourmand Nouvelle idée sucrée aujourd’hui que j’ai faite pour la première fois pour le goûter des enfants de notre crèche parentale (je suis en charge du goûter vegan de la semaine quand je suis de permanence :). Comme tout le monde a apprécié – et moi aussi – j’ai noté la recette…

  • Cookies noix & avoine

    Cookies express, gourmands et sans gluten Voici une petite recette de cookies que j’ai tellement adorés que je n’arrête pas de les faire en ce moment. Je les fais directement au robot de cuisine (avec les lames en S). Sans robot, il est possible de concasser les noix au couteau, d’utiliser soit directement de la…

  • Sablés faciles Bredele de Noël

    Petits sablés véganes à la noisette Je vous partage aujourd’hui ma recette de base pour faire des sablés – facile, adaptable et pas trop sucrée ni trop grasse. On peut préparer ces petits gâteaux à l’approche de Noël façon Bredeles bien connus ici en Alsace, mais aussi pour toute autre occasion en variant les parfums…

  • Gâteau amandes & chocolat

    Gâteau facile, moelleux & super bon J’ai déjà partagé cette recette sur Instagram récemment mais elle a eu ces derniers temps pas mal de succès autour de moi, alors je la note ici aujourd’hui pour qu’elle reste dans mon carnet de recettes virtuel 🙂 Denitsa Ingrédients pour un moule à cake classique : 170g de…

  • Cookies aux pois chiches !

    Cookies vegan faciles et protéinées Encore une recette facile de cookies – cette fois un peu plus originale et surtout très intéressante nutritionnellement car avec des pois chiches (entiers oui) et des flocons d’avoine 🙂 Je me suis inspirée de la recette de Mail0ves mais j’ai pas mal modifié les proportions entre les ingrédients et…

  • Brioche végane sans pétrissage

    Mini – brioches faciles Alors… je ne suis pas du tout experte en boulange mais c’est quelque chose qui me plaît et m’amuse beaucoup depuis que je suis végane. J’expérimente des choses et je cherche des recettes faciles et efficaces. Voici donc le résultat de mes expériences de brioche sans pétrissage. Elle est bien moelleuse…

  • Mes cookies rustiques de base

    Cookies vegan faciles et sains aux flocons d’avoine Voici une recette de cookies simples mais délicieux que je fais très très souvent pour un goûter rapide. C’est une bonne façon d’intégrer facilement un peu d’oléagineux dans notre assiette, par exemple des noix pour les Oméga-3. Pour un look plus rustique mais aussi pour plus de…