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Sauce façon « tarte flambée »
Sauce vegan pour pâtes Voici une idée de sauce assez rapide et qui rappelle vraiment la saveur de la tarte flambée. A servir avec des pâtes mais aussi avec du riz ou une autre céréale ou encore avec des pommes de terre. Denitsa Ingrédients (pour 3-4 personnes) : 2 c.s. d’huile d’olive 2 poireaux moyens…
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Banichki aux poireaux à la poêle
Feuilletés bulgares vegan J’ai adapté ma recette de banitza vegan (recette à venir sur le blog) – dont la cuisson se fait au four – en version express et réalisable ainsi en période de grandes chaleurs comme actuellement ici. Il s’agit donc de petits feuilletés garnis, réalisés avec des feuilles de pâte « filo ». La recette…
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Haricots blancs aux poireaux & tahini
Rapide, facile et délicieux Voici encore une idée pour cuisiner les haricots blancs : rapide, avec peu d’ingrédients mais qui change un peu, ce plat est aussi assez intéressant nutritionnellement ! A servir avec un féculent (riz, pain ou pommes de terre par exemple) pour un repas encore plus complet :)🍋 Denitsa Ingrédients (pour 2-3…
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Riz aux poireaux, carottes et curry
Plat « one pot », facile et délicieux La recette de la semaine est encore une fois très facile mais bien bonne ! Elle est inspirée d’une recette turque qu’une amie m’a fait découvrir l’année dernière et que j’ai un peu modifiée – principalement par l’ajout de curry qui reste discret tout en réhaussant l’ensemble. L’autre particularité…
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Poireaux au curry et lait de coco
Sauce ou plat complet très savoureux Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette très simple, avec peu d’ingrédients mais délicieuse. Elle est aussi très rapide à préparer ce qui en fait une idée parfaite pour un déjeuner ou dîner de semaine. Je sers ce plat comme sauce avec des pâtes mais il peut s’accompagner de…