L'Archi Végétale

Étiquette : Facile

  • Sauce tomates facile aux PST

    Pour accompagner les pâtes en toute saison Je vous propose aujourd’hui une nouvelle idée de recette simple et rapide avec des PST – ou protéines de soja texturées. Pour l’été, je vous avais partagé une recette à base de tomates fraîches (ici) – alors que la proposition d’aujourd’hui est adaptable à la saison car on…

  • Pancakes moelleux aux flocons d’avoine

    Goûter sain & gourmand Voici une nouvelle idée pour le goûter et une nouvelle recette de pancakes. Ils sont très épais et moelleux tout en étant « enrichis » et plus intéressants nutritionnellement – grâce aux flocons d’avoine, les graines de lin et le yaourt de soja. Ils sont neutres en goût malgré le sirop d’agave dont…

  • Sauce courgettes – houmous

    Par exemple pour aller avec des pâtes Comme d’habitude je cherche des idées pour finir le pot de houmous (maison ou du commerce, je le fais maison d’habitude) – car nous n’arrivons jamais à le finir tel quel 😉 ! Voici donc une recette très facile et qui permet d’écouler les restes de houmous !…

  • Pesto de blettes

    Et idées pour le cuisiner Pour mon retour sur le blog après les vacances, je vous présente enfin une recette pour apprécier les blettes ;)! Si vous ne les aimez pas trop ou que vous cherchez des idées pour les cuisiner, je vous conseille cette recette de pesto très facile. C’est un pesto où les…

  • Sauce façon « tarte flambée »

    Sauce vegan pour pâtes Voici une idée de sauce assez rapide et qui rappelle vraiment la saveur de la tarte flambée. A servir avec des pâtes mais aussi avec du riz ou une autre céréale ou encore avec des pommes de terre. Denitsa Ingrédients (pour 3-4 personnes) : 2 c.s. d’huile d’olive 2 poireaux moyens…

  • Cookies gourmands

    et très faciles Voici une nouvelle recette de cookies – plus proche des cookies américains – très gourmands (= plus sucrés et plus gras que mes cookies basiques aux flocons d’avoine) ! J’ai testé la recette avec de l’huile de coco ET avec de l’huile végétale (colza cuisson) – les deux fonctionnent ! Avec une…

  • Mijoté rouge d’été : poivrons, oignons et tomates

    Recette bulgare de ma grand-mère J’ai retrouvé cette recette dans un carnet – ma grand-mère me l’avait donnée je ne sais plus quand mais il y a bien longtemps ! Et honnêtement c’est la première fois que je la fais depuis – et j’étais bien contente de retrouver ces saveurs d’été de mon enfance 🙂…

  • Brownie sans cuisson

    et sans sucre . . . mais vraiment gourmands ! Voici une nouvelle idée spéciale « été » – car sans cuisson – mais évidemment on peut la faire en toute saison 🙂 Il s’agit de ma version du classique vegan « boules d’énergie » – avec un ingrédient spécial qui les rend bien plus gourmands – d’où le…

  • Dessert facile façon « Tiramisu »

    frais et gourmand Voici une petite recette express et facile que j’ai déjà partagée sur Instagram dans sa version « hiver » – avec des poires. Comme elle est bien fraîche, très facile et parfaite pour les jours de chaleurs – sans aucune cuisson, je vous la partage aussi ici dans une variante estivale – avec des…

  • Sauce estivale tomates & PST

    Pour accompagner les pâtes en été Je vous propose aujourd’hui une nouvelle idée de recette simple et rapide avec des tomates fraîches et des PST – ou protéines de soja texturées. On les trouve facilement en magasin bio en vrac ou en sachet; je n’aime (pour le moment) que les petites PST (ou PST « émincées »)…