Catégorie : services l’archi végétale

  • Menu de Noël 2025

    J’ai le plaisir de vous proposer un menu de fête végétal, majoritairement bio et gourmand pour le réveillon du 24/12/2025 Voici le menu en détail : Entrée  Cheesecake salé suédois au caviar végétal, salade d’agrumes, coco, cajou et coriandre. Plat   Wellington végétal au tofu, légumes et champignons, sauce gravy au miso, carottes caramélisées sirop d’érable…

  • L’atelier de cuisine du mois de novembre

    Nouveau format toujours en petit groupe C’est le retour de l’atelier du mois en petit groupe chez moi ! Un format spécial à l’approche des fêtes : Atelier « Menu festif » de 3 heures où nous préparerons ensemble : Entrée : gravlax de carottes son cream cheese et du tartare d’algues, 🍋‍🟩Plat : Wellington végétal « no-beef »…

  • L’atelier de cuisine du mois de juillet

    La prochaine date d’atelier de cuisine végétale C’est retour de l’atelier du mois en petit groupe chez moi ! La seule date de cet été sera le : Samedi 26/07 à 11h sur le thème des légumineuses 🙂 Nous préparerons ensemble des recettes adaptées à la saison estivale 🙂 Les inscriptions sont ouvertes. Le tarif…

  • L’inauguration du vélo-traiteur & d’autres nouvelles

    Première sortie au Festin du turfu 2025 ! Le Festin du turfu 2025 c’était le dimanche 25 mai dernier 🥰 C’est le festival de cuisine végétale de Strasbourg porté par notre association @marmitesduturfu 💚 Je suis très heureuse d’avoir pu inaugurer le vélo traiteur (mon stand ambulant, projet sur lequel je travaille depuis plus d’un an et…

  • L’atelier de cuisine du mois de mars

    La prochaine date d’atelier de cuisine végétale L’atelier du mois en petit groupe chez moi sera le : Samedi 1/03 à 10h15 sur le thème Meal Prep 😉 Les inscriptions sont ouvertes. Le tarif de l’atelier est de 45€ par personne (petit groupe de 2 à 5 personnes), 80€ pour deux personnes. L’atelier dure 1h30…

  • L’atelier de cuisine du mois de janvier 2025

    Offre spéciale Veganuary Je suis heureuse de vous proposer en ce début d’année de participer avec moi au challenge Veganuary !!🔥Pour l’occasion l’atelier de cuisine en petit groupe chez moi est à tarif réduit 🔥 Samedi 25/01 à 10h15 sur le thème Tofu et autres protéines végétales 😉 Les inscriptions sont ouvertes 👇 Le tarif de…

  • L’atelier de cuisine du mois de novembre

    La prochaine date d’atelier de cuisine végétale L’atelier du mois de novembre en petit groupe chez moi sera le : Samedi 16/11 à 10h15 sur le thème Tofu 😉 Les inscriptions sont ouvertes. Le tarif de l’atelier est de 45€ par personne (petit groupe de 2 à 5 personnes), 80€ pour deux personnes. L’atelier dure…

  • Vélo traiteur : la campagne sur Ulule

    MERCI ! En route vers le second palier ! Nous venons d’atteindre le premier palier !!! 👉 Maintenant, objectif 150% ! 💸 2 200€ (qui génèrent 6600€ grâce au fonctionnement tripartite de bYfurk), c’était le minimum vital pour réaliser le food vélo, je suis heureuse de l’avoir atteint ! J’ai choisi un objectif qui ne…

  • 9/06 au Festin du Turfu : inscriptions aux ateliers gratuits

    Le festin du Turfu ! Dimanche 9 juin les superstars locales de la cuisine végétalienne débarquent au Phare Citadelle pour transformer ton alimentation avec style ! Cette grande fête sera l’occasion de mettre en scène des spécialités d’Alsace et du monde entier. Au programme : brunch succulent, démonstrations culinaires, tables rondes captivantes, dégustations farfelues, concours…

  • Nouvelles de mon projet de food-vélo 🙂

    EDIT 22 mai 2024 : toutes les dernières nouvelles sur la page Food Bike ! L’Archi végétale : premier atelier nomade vegan Cher.es ami.es, Bonnes nouvelles ♥ Mon projet d’atelier nomade ou food-bike prend forme petit à petit 🙂 Voici un petit aperçu avec cette première esquisse faite par Newance 🙂 La campagne de crowdfunding ! Très…