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  • Programme Ateliers en décembre 2023

    Les prochaines dates d’ateliers de cuisine végétale

    Voici les dates des deux derniers ateliers de l’année :

    Ce dimanche 10/12 à 10h15 Atelier sur le thème du Petits gâteaux de Noël.

    Vous pouvez aussi commander des petits gâteaux de Noël sans participer à l’atelier – contactez-moi pour les détails 🙂

    Samedi 16/12 à 10h15 Atelier spécial Parent – Enfant !

    Le tarif de l’atelier est de 45€ par personne (petit groupe de 2 à 4 personnes), 49€ pour l’atelier parent – enfant. L’atelier dure 1h30 – 2h et se déroule chez moi (à Strasbourg, quartier place de Bordeaux/ARTE). Nous préparerons ensemble 2 ou 3 recettes accompagnées d’informations et astuces diverses 🙂

    Pour vous inscrire : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    ♥ N’hésitez pas à partager avec vos ami.es qui pourraient être intéressé.es ♥

    Et bien sûr, il est possible d’organiser des ateliers sur demande pour d’autres dates : les détails et le programme sont ici : Ateliers ♥

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    A bientôt !

    Denitsa

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  • Bon cadeau atelier de cuisine

    Idée cadeau de Noël éthique et écologique 🙂

    A l’approche de Noël, je vous propose une idée cadeau originale et conviviale : offrez un atelier de cuisine végétale avec moi 🙂 ! Vous pouvez bien sûr vous l’offrir à vous-même, l’offrir pour un anniversaire ou autre occasion 🙂

    Je vous ai préparé trois offres pour répondre à vos besoins :

    ♥ Bon cadeau pour un atelier de cuisine végétale pour 1 personne : 45€ ♥

    ♥ Bon cadeau pour un atelier de cuisine végétale pour 1 binôme (2 personnes) – pour accompagner la personne à qui vous l’offrez par exemple, ou pour l’offrir à un couple, couple d’ami.es : 80€ ♥

    ♥ Bon cadeau pour un atelier de cuisine végétale « parent – enfant » : 49€ pour le binôme parent + son enfant (de moins de 16 ans) ♥

    Ce bon cadeau, valable 1 an à compter de sa date d’émission, permettra au bénéficiaire de réserver l’atelier qui lui plaît, parmi les ateliers que j’organise chaque mois et/ou pour un thème au choix (+ possibilité de choisir une date selon les disponibilités de chacun.e).

    Pour commander un BON CADEAU : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    Le bon cadeau vous sera envoyé par mail après règlement : vous pourrez l’imprimer pour l’offrir.

    L’atelier est en petit groupe et dure entre 1h30 et 2h.

    ♥ N’hésitez pas à partager avec vos ami.es qui pourraient être intéressé.es ♥

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    A bientôt !

    Denitsa

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  • L’atelier Goûter du mercredi 2023-2024

    Atelier de cuisine pour les petit.es

    Nouveauté de la rentrée 2023 : les ateliers de cuisine pour les enfants ! Toutes les informations sont dans l’affiche ci-dessus ! Le nombre de places est limité.

    N’hésitez pas à partager avec vos ami.es qui pourraient être intéressé.es !

    Pour vous inscrire : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    Et bien sûr, il est possible d’organiser des ateliers sur demande pour d’autres dates : les détails et le programme sont ici : Ateliers ♥

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    A bientôt !

    Denitsa

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  • Programme Ateliers en septembre 2023

    Les prochaines dates d’ateliers de cuisine végétale

    C’est la rentrée des ateliers de cuisine végétale : voici le planning du mois !

    Samedi 23/09 à 10h15 Atelier sur le thème du Tofu.

    Samedi 30/09 à 10h15 Atelier autour du Soja.

    Le tarif de ces ateliers préprogrammés est de 40€ par personne (petit groupe de 2 à 4 personnes). Il est possible sur demande de modifier le thème – en accord avec tous-tes les inscrit-es. L’atelier dure 1h30 – 2h et se déroule chez moi (à Strasbourg, quartier place de Bordeaux/ARTE). Nous préparerons ensemble 2 ou 3 recettes accompagnées d’informations et astuces diverses 🙂

    [Sur demande] Ateliers en ligne : le tarif des ateliers à distance est de 20€ par personne. L’atelier dure environ 1h-1h30. Contactez-moi pour connaître tous les détails 🙂

    Pour vous inscrire : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    Et bien sûr, il est possible d’organiser des ateliers sur demande pour d’autres dates : les détails et le programme sont ici : Ateliers ♥

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    A bientôt !

    Denitsa

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  • Programme Ateliers en juin et juillet 2023

    Les prochaines dates d’ateliers de cuisine végétale

    Je vous ai préparé le planning des ateliers de cuisine végétale à venir !

    Dimanche 4/06 à 10h15 Atelier sur le thème des Légumineuses.

    Dimanche 11/06 à 10h15 Atelier autour du Soja.

    Dimanche 2/07 à 10h15 Atelier idées pour un Pique-nique végétal.

    Samedi 8/07 à 10h15 Atelier One pot estival : recettes pour l’été.

    Le tarif de ces ateliers préprogrammés est de 40€ par personne (petit groupe de 2 à 4 personnes). Il est possible sur demande de modifier le thème – en accord avec tous-tes les inscrit-es. L’atelier dure 1h30 – 2h et se déroule chez moi (à Strasbourg, quartier place de Bordeaux/ARTE). Nous préparerons ensemble 2 ou 3 recettes accompagnées d’informations et astuces diverses 🙂

    [Sur demande] Ateliers en ligne : le tarif des ateliers à distance est de 20€ par personne. L’atelier dure environ 1h-1h30. Contactez-moi pour connaître tous les détails 🙂

    Pour vous inscrire : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    Et bien sûr, il est possible d’organiser des ateliers sur demande pour d’autres dates : les détails et le programme sont ici : Ateliers ♥

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  • Programme Ateliers en mai 2023

    Les prochaines dates d’ateliers de cuisine végétale

    Je vous ai préparé le planning des ateliers de cuisine végétale à venir !

    Dimanche 14/05 à 10h15 Atelier en ligne* : pour cette première, nous ferons des tartes flambées 🙂

    Jeudi 18/05 (férié) Atelier en ligne* horaire à convenir : Entrée (bulgare) et Plat

    Samedi 20/05 à 10h15 Atelier Farines spéciales recettes avec de la farine de pois chiches et de la farine de sarrasin

    Dimanche 28/05 à 10h15 Atelier One pot plats complets faciles

    Le tarif de ces ateliers préprogrammés est de 40€ par personne (petit groupe de 2 à 4 personnes). Il est possible sur demande de modifier le thème – en accord avec tous-tes les inscrit-es. L’atelier dure 1h30 – 2h et se déroule chez moi (à Strasbourg, quartier place de Bordeaux/ARTE). Nous préparerons ensemble 2 ou 3 recettes accompagnées d’informations et astuces diverses 🙂

    *Ateliers en ligne : le tarif des ateliers à distance est de 20€ par personne. L’atelier dure environ 1h-1h30. Contactez-moi pour connaître tous les détails 🙂

    Pour vous inscrire : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    Et bien sûr, il est possible d’organiser des ateliers sur demande pour d’autres dates : les détails et le programme sont ici : Ateliers ♥

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    Denitsa

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  • Programme Ateliers en avril

    Les prochaines dates d’ateliers de cuisine végétale

    Je vous ai préparé le planning des ateliers de cuisine végétale à venir !

    Dimanche 23/04 à 10h15 Atelier Soja recettes spécial Brunch OU recettes bulgares (avec du soja) – aux inscrit.es de choisir !

    Dimanche 30/04 à 10h15 Atelier Apéro végétal recettes gourmandes pour l’apéro 😉

    Le tarif de ces ateliers préprogrammés est de 40€ par personne (petit groupe de 2 à 4 personnes). Il est possible sur demande de modifier le thème – en accord avec tous-tes les inscrit-es. L’atelier dure 1h30 – 2h et se déroule chez moi (à Strasbourg, quartier place de Bordeaux/ARTE). Nous préparerons ensemble 2 ou 3 recettes accompagnées d’informations et astuces diverses 🙂

    Pour vous inscrire : envoyez – moi un message ici OU à contact@larchivegetale.com OU tél : 06 23 95 82 07.

    Et bien sûr, il est possible d’organiser des ateliers sur demande pour d’autres dates : les détails et le programme sont ici : Ateliers ♥

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    A bientôt !

    Denitsa

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  • Plus de menu de la semaine…

    20 mars 2023

    Coucou !

    Petite annonce aujourd’hui concernant mon plat du jour à emporter ♥

    J’ai décidé de ne plus proposer ce service de manière continue. Cela reste possible de commander votre déjeuner à emporter – mais à l’avance – et je pourrais vous proposer un menu personnalisé avec plaisir ♥

    Je vais désormais me concentrer sur mes autres activités : les ateliers et les commandes traiteur.  

    ♥ Merci pour le soutien à celles et ceux qui ont déjà commandé mon plat du jour ! ♥

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    Denitsa

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  • Buffet d’anniversaire

    Petit retour en images sur ma dernière prestation traiteur

    J’ai récemment eu le bonheur et honneur d’imaginer et préparer ce buffet d’anniversaire entièrement végétal. Je vous présente le résultat en images et le détail du menu 🙂 + une petite vidéo du buffet ICI & sur Instagram 🙂

    Le Menu

    • Plateau crudités de saison, bretzels, chips de maïs 

    + Dips :

    • Houmous,

    • Crème de yaourt à l’ail,

    • Crème d’avocat,

    • Lutenitza maison (tartinade bulgare aux poivrons et, dans ma recette seulement – ce n’est pas traditionnel, aux noix).

    • Mini parlenki (pains plats bulgares au râpé végétal),

    • Champignons à l’ail,

    • « Taboulé » de chou fleur aux herbes et citron vert,

    • Carottes râpées à l’orange,

    • Mini boulettes de tofu,

    • Roulés aux rillettes marines,

    • Brochettes artichaut- mozzarella végétale « Vivre vert » – tomate séchée,

    • Feuilletés « knacki » Vegan (saucisse de tofu « Taifun »),

    • Banitza aux poireaux (tarte bulgare),

    • Chaussons façon tarte flambée,

    • Tarte « Pide » aux épinards (pizza turque aux épinards et fromage végétal maison).

    + Buffet Sucré (j’ai malheureusement oublié de prendre des photos des desserts!)

    • Gâteau d’anniversaire biscuits amandes et pommes + crème yaourt à la vanille,

    • Mini muffins au chocolat,

    • Tartelettes crème vanille et fruits.

    Les invité.es étaient très majoritairement non vegan. Tout le monde a adoré ! ♥♥♥

    Consultez-moi pour un menu et devis personnalisé pour vos événements 🙂contact@larchivegetale.com

    OU

    tél : 06 23 95 82 07

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    Denitsa

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  • Le nouveau menu de la semaine

    14 au 17 mars 2023

    Voici – pour inspiration si vous êtes loin – OU pour commander – le nouveau menu de la semaine 🙂 pour le plat du jour à emporter le mardi, jeudi et vendredi (lundi reste possible uniquement sur demande à l’avance, je ne prévois pas de menu ce jour-là:).

    Vous pourrez récupérer votre plat du jour chez moi OU à l’épicerie zéro déchets Les petits poids de Lulu et Emma (quartier Tribunal). La commande se passe comme avant – directement auprès de moi par message !

    Comment commander : détails dans cet article ♥

    Abonnez – vous pour recevoir le nouveau menu chaque semaine :

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    A bientôt !

    Denitsa

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